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Heidelberg Restaurant

2010年10月03日

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Yorkvilleにあるドイツ料理レストラン&ビアホールのハイデルベルグ(Heidelberg)へ。


ドイツ料理ならやっぱり・・・


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生ビールでかんぱーい♪



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可愛い山のお家って感じ。
ウェイトレスの方も民族衣装のような可愛い制服です。



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前菜は、行く前の予習のときから気になっていた
Oxenmaulsalat(牛タンマリネのサラダ)

メインは、仔牛とポークのお料理から選んでみよう。
(ソーセージも惹かれたけど、お隣のお店で買えばお家でも食べれるので除外。)
Jaeger Schnitzel(仔牛のカツレツ きのこソース)
Schweinebraten(ローストポーク グレービーソース)

このシュニッツェル、味付けの美味しいこと!!
シンプルなウインナ・シュニッツェルや、違うソースのシュニッツェルもあるけれど、アドバイス通りきのこソースは美味しかったです。

もう一品のローストポークは、テンダーロインなのであっさり。
レッドキャベツが付きます。

ドイツ料理とポーランド料理、似てるけど確かにお料理や付け合せの味付けも微妙に違いますね。
食べてみるとわかりました。


こちらもどうぞ


Heidelberg Restaurant  1648 Second Ave (bet 85 & 86 St), NYC
http://www.heidelbergrestaurant.com

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Lederhosen

2010年06月19日

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お気に入りのドイツのソーセージとビールのお店Lederhosenへ、友人夫妻と。

ドイツにお住まいだったお二人なので、ドイツ語いっぱいのメニューでも頼もしい!
我が夫婦だけだとビールは適当に頼めても、お料理はいつも同じメニューだからね~。


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ヘリング、ジャーマンポテト、インゲン豆、ザワークラフトなどいろいろ、前菜盛り合わせ。



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白ソーセージと、カレーソースのソーセージ。



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アイスバイン
初めて食べました!
骨付き豚もも肉はホロっと崩れるくらいとっても柔らかい。
これはローストでしたが、茹でることが多いんだって。



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いろんなビールを飲み比べ。
デュッセルドルフの瓶ビール、注ぎ方が上手くなくて泡だらけになっちゃった。

気心知れた人たちとビアホールでワイワイと楽しんだ夜でした。


ここ、夏はお薦めです♪

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★前回のカツレツやソーセージはこちら


LEDERHOSEN German Wurst & Bierhaus 39 Grove St (betBleecker & Bedford St), NYC
http://www.lederhosennyc.com/index.shtml

---ドイツ | Comments(0) | Trackback(0)

LEDERHOSEN German Wurst & Bierhaus

2009年07月29日
夏らしく、ビールをプハ~ッと飲みたくなるとココ、
ミュンヘンのビールとソーセージのお店、Lederhosenへ行ってます。

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ビールに綺麗な泡を作って運んでくれます。。。すぐに飲み始めてしまったりモタモタしたりと、写真が上手く撮れません。

↑お馴染みウィーン風カツレツ。
仔牛だけでなくポーク、チキンからも選べます。これはポーク。


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毎回、7種の全ソーセージの説明を読んでみるのだけど、読んだはいいけどどれがどれ?何が何???となっちゃって、結局は適当にオーダーしてしまうハメに。
今回もそう。笑 

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サイドのポテト料理や、野菜料理も美味しいです。

帰りはいつも気分良し♪


★前回はこちら



LEDERHOSEN German Wurst & Bierhaus
家39 Grove Str (@ Bleecker St), NYC

http://www.lederhosennyc.com/




---ドイツ | Comments(2) | Trackback(0)
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