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松茸ごはん

2010年10月22日

2859.jpg

うちごはんネタが続いています。

この日は松茸ごはん



2853.jpg

小ぶりの松茸を刻んで、昆布を一緒に炊きました。



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香りのいいごはんです♪


秋なので、ここニューヨークでも”アメリカのシーズンもの”を味わいたいと思うのですが、なかなか難しい。。。

「旬」の食材というのがそんなに無いのか、スーパーに行ってもあまり表に出ていない感じがします。


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