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Kamui Den

2010年12月08日

675_20101208061015.jpg

先週のこと。
美味しいお鍋がいただけるというロウワーイーストのKamui Denに行く機会がありました。

メインは北海鍋
昆布と鰹のお出汁に、味噌ベース。
優しい味の美味しいスープ。 

具はサーモン、貝柱、大根、きのこ、豆腐、ジャガイモ、しらたき、ネギなど。
食べるときに好みでバターやコショウを加えます。

あとで豚のしゃぶしゃぶ肉を追加注文したので、海と山との具でいい出汁がでました♪

ここに〆に麺を入れると美味しい味噌ラーメンになるようです。
(お腹いっぱいで食べられなかった!)

一品もののコロッケやハラスも美味しかったです。



3356.jpg

看板も何にも出てないので、見つけにくいお店です。



Kamui Den 186 Ave A (11 & 12St), NYC




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