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ウォータークレス

2011年02月22日

ウォータークレス(クレソン)が色違いで二つ。

緑色のものと、赤みがかったもの。


味は同じでした。



403.jpg

ウォータークレスのお浸し、美味しいですよね♪



20289.jpg

お浸しにはタヒニ(TAHINI)を使ってごまだれを作り、野菜と和えています。

しゃぶしゃぶのごまだれを切らしたとき、タヒニでごまだれを作ることもあります。

日系スーパーで買う日本の練りゴマより安くて量もたっぷり有りますが、酸化しないように冷蔵庫で保存し、早く使い切っています。





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NYでおうちごはん | Comments(2) | Trackback(0)
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◆鍵コメさんへ
ひゃ~ん!!!こんにちは!!
こちらこそご無沙汰しまくりでゴメンナサイッ!
でもね、鍵コメさんの幸せ~♪は存じ上げておりますよぉ~。
めちゃくちゃお忙しいとは思いますが、もし少しでもお時間お有りでしたらまたお話したいですっ☆
私は変わらずに、はい、いつもあのまんま同じです。
後ほどメールしますねー。

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