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chickpea

2009年06月03日
今日のランチは、健康的なファストフードchickpeaのピタポケットです。

farafel3.jpg farafel2.jpg



1.ピタの種類を選んで。 (ホールウィートで!)
   ↓
2.フムスを4種類の中から選んで。 (ローストレッドペッパーを!)
   ↓
3.メインの具をどれにするか? (ファラフェルね!)
   ↓
4.サラダは?好きなだけ? (トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、レタス でよろしく!)
   ↓
5.ドレッシングをドバ~っと。

こんなんになりました。

farafel1.jpg



chickpea.jpgドレッシングやフムスの水分で、ふやけたピタもなかなかいいのよね。
ここのファラフェルは揚げずに焼いてます。

ダイエットコークとセットで、5ドル台だったかな?
気分的にヘルシーなお手軽ランチです。

******

「ファラフェル」とはヒヨコ豆を潰してハーブ類をまぜて作ったコロッケみたいなもの。
美味しいのです♪ 
レストランだともっと美味しいです。 

家 http://www.getchickpea.com/

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