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Baked by Melissa

2011年06月16日

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夫がおみやと一緒に帰ってきた!

なんだ、なんだ?




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ミニミニカップケーキのお店Baked by Melissaだ!


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ソーホーのお店でチラッとみてたけど、食べるの初めて。



ちっちゃ~い。可愛い~。

「一口サイズ」ってこういうことを言うのね。


ちょこっとずついろんな味が試せるので嬉しい♪

甘いカップケーキでも、これだとプレゼントにも喜ばれるかも。



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ご馳走さま♪




Baked by Melissa



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Berkli Parc

2011年06月04日

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イーストビレッジ ~ ~ ~ ロウワーイーストをうろうろ。



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快晴だと色が鮮やかに見えるね。




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暑い日の昼下がり、カラカラになった体にBerkli Parcの本日のデザート、自家製パンナコットとドリンクが沁みていきました~♪




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Berkli Parc 63 Delancey St (@Allen St), NYC


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Josephine

2011年04月23日

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トライベッカのJosephine、昨年オープンしたベーカリー兼ワインバーです。



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クロワッサンと、試しにベーグルも買ってみました。

フレンチベーカリーなのでベーグルは思った通り。ベーグルじゃなくパンみたいです。



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クロワッサンはサクサクで美味しかったです。
もう少し安くてもいいと思うんだけどな・・・



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Josephine
40 Harrison St (@Greenwich St), NYC


トライベッカ、これからいろいろお店の入れ代わりがありそうな感じ。







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Bosie Tea Parlor

2011年04月10日

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グリニッチビレッジに開店したばかりのBosie Tea Parlorへ。

ペイストリーシェフはパリの「ラデュレ」、NYの「ブーレイ・ベーカリー」で働いてらした方との情報。



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入り口真正面には、綺麗で美味しそうなスイーツが並んだショーケース。

今は無き(実際店舗はあるけど)ブーレイベーカリー時代とよく似たケーキもみかけました。



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壁は様々なお茶の缶が見えます。





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キャラメル風味のパリブレスト。
クリームのところどころにキャラメライズしたヘーゼルナッツが散らされてます。美味しい!



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紅茶のタルト。
トップには、私が大好きなアーモンドの焼き菓子フロランタンの薄いやつ。
紅茶のクリームが美味♪
いくつかの違う食感が楽しめて、こちらもお気に入りに。



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土台はアーモンドのスポンジみたいなもの。
こちらは想像できるケーキです。普通の美味しさ。


ラデュレのマカロンの味をニューヨークで口にできるんだから食べないとね!と散々いいながらも・・・
機会を逸してしまいました。



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お茶はアールグレーを大きなポットで。
ややストロング、もっと強くても好みです。

まだオープンしたばかりなのでメニューが整っていなかったみたい。
いずれランチやディナー、アフタヌーンティーも出す予定だそうです。



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居心地のいいお店でした。


Bosie Tea Parlor 10 Morton St (nr. Bleeker St), NYC



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FIKA Espresso Bar

2011年03月13日

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先週の近所のFIKA espresso barのこと。

遅いランチには海老のサンドを半分ずつ。

ここのコーヒーは好きです♪ お店の周りの雰囲気も好きです♪

ごちそうさま☆


★以前のFIKAはこちら



FIKA espresso bar
66 Pearl St, NYC

http://www.fikanyc.com/

***************

今日から夏時間に変わりました!
NYは日本より13時間遅れた時刻です。





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ドーナツプラント チェルシー店

2011年03月10日

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ニューヨーク生まれのDoughnut Plant、今までNYにはロウワーイースト本店しかなかったのですが、ようやく2号店がチェルシーに出来ました♪

(作りたてでなければ、「Dean and Deluca」等のスーパーやカフェでも買えます。)




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ドーナツファンではない私、でも久しぶりだし、近くに用があるので寄って行こう!

2号店は便利な立地の、「チェルシー・ホテル」の1階。



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寂れた風貌、いやいや普通の商店みたいな本店と違って、カフェ風で可愛いインテリア☆

とはいっても、本店の普通の雰囲気はとっても好きです。
味勝負!って感じで。

おお! お店に置いているミルクは美味しいロニーブルックのだ!
ドーナツと牛乳の相性は抜群~。
ケーキを食べるときは紅茶を選ぶけど、ドーナツとなると牛乳が欲しくなる。
(あとカステラのときも牛乳なの♪)




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まだまだ混んでいると聞いたので午前中に行ったのですが、すでに3種類は売り切れに。

好みのタイプは、イーストのふわふわドーナツよりケーキドーナツ。

ドーナツの袋を持ってクロスタウンバスに乗ります。

あとでみんなで食べよう♪



本店はこんな感じ


Doughnut Plant Chelsea
222 West 23rd St (bet 7 & 8th Ave), NYC





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Financier Patisserie

2011年03月03日

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知らない間にFinancier Patisserie(フィナンシェ)』ってマンハッタンに9店舗もできていたのですね。
お店が増えても、美味しさは保たれますように・・・と願ってしまう。

冬に多いチョコレート系のケーキ。

ピスタチオムースとチョコレートの組み合わせや、
ヘーゼルナッツとチョコとバナナの最強の組み合わせが好みです。
あと焼メレンゲの中にイチゴが入ったのタルトも!


★夏のさっぱり系ムースはこちら


Financier Patisserie
World Financial Center; 3-4 World Financial Center

http://www.financierpastries.com/index.cfm


明日はひなまつりですねー♪


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カラフルひとくちマドレーヌ

2011年02月23日

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いただいたフランスのお土産。



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Fauchon様』、うう・・・ニューヨークのFauchonが閉まってしまい、貴重なのでついつい「様」なんてつけてしまいましたが、ほんとにそんな気分。



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カラフルな一口マドレーヌ。

ありがとうございます♪

可愛いカンカンは再利用決まりです!




************


FC2の調子がよくないです。相性がよくないのでしょうか。。。

たまたま?、偶然に?、奇跡的に?作動するくらいで、そんな不安定なのはイヤだし引越しを考え始めています。
各社ブログサービスを比較検討してるんだけど、どこがいいのかわかりませんね。






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DESPANAのチーズケーキ

2011年02月21日

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ノリータのスペイン食材店Despana、いつの間にかワインショップもオープンしてたんだね。

ここではスペイン食材もお惣菜もチーズもハムも・・・いろんなものが美味しいけれど、デザートもなかなかのお薦め品!



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特にNYでも珍しいアフェガル・ピトゥ(Afuega L'Pitu)のチーズケーキはチーズの味が強く、甘さ控えめ。

ただ日によって配合?が違うのか、チーズケーキなのにデザート感がないときも有ります。(そんなんでいいのか?!)

でも出来たては最高ですっ!


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こちらはアーモンドのタルトみたいなもの。
甘くなく、日本でも食べたことが有るような懐かしい味がしました。


ワインバーになってたらいいのにな~。


★前回のチーズケーキはこちら
★店内で作ってくれるボカディージョはこちら


DESPANA 
408 Broom St (&Lafayette St), NYC



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カフェ・ジタン

2011年02月20日

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春のような陽気の日、ノーホーのCafe Gitane (カフェ・ジタン)』で待ち合わせ。




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Moroccan Couscous
ソーセージ付きにしました。
クスクスはタジンやシチューに添えられることが多いですが、これは汁なし。
クスクスにレッドペッパー、レーズン、ナッツ、茄子、ジャガイモなど野菜と一緒に混ぜられて、フムスが乗っています。
美味しい♪



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Aioli and Parmesan Grilled bread, Prosciutto
プロシュートに包まれているのは卵に見えるけど、実はメロン。





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可愛い時計がお店にピッタリ。

人気のお店なのでお昼時はとても混雑します。
この日は撮影も行われていました。




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今はまだ寒いけど、春から秋までの暖かい時期のノーホーやビレッジなどダウンタウンの雰囲気が大好き。
お外で食事ができる春が待ち遠しいな~。


Cafe Gitane
242 Mott St (@ Prince St), NYC



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